Rund um das Thema Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten.
Unsere Auswahl interessanter Portale:
www.nahrungsmittel-intoleranz.com
Die Plattform für Nahrungsmittelunverträglichkeit versteht sich als Brücke zwischen Arzt und Patient, mit dem Ziel beide Seiten zu informieren und so den Ärzten eine schnellere Diagnose und den Patienten ein beschwerdefreies Leben zu ermöglichen.
www.libase.de
Neben dem Austausch von Erfahrungen und Tipps mit anderen Betroffenen, können auch hier Informationen rund um die Themen abgerufen werden.
Bücher und Ratgeber zum Thema Vitalstoffe gibt es viele.
Hier eine kleine Empfehlungsliste:
Elisabeth Lange
Gesunder Darm
Südwest Verlag
München 2002
220 Seiten
ISBN 3-5170-6659-1
EUR 15,95
Gesunder Darm - Damit Ihr Darm fit bleibt:
Alarmsignale rechtzeitig erkennen
Der Darm war lange ein "verkanntes" Organ, dabei steuert der rund sieben Meter lange Muskelschlauch lebenswichtige Prozesse. Viele Menschen aber behandeln ihren Darm falsch. Dieses Buch erläutert, wie man den Darm durch bewusste Ernährung fit hält und Alarmsignale richtig deutet. Es gibt praktische Ratschläge bei akuten und chronischen Beschwerden und stellt köstliche Rezepte für einen gesunden Darm vor.
Elisabeth Lange
Praxisbuch gesunder Darm
Wilhelm Goldmann Verlag
München 2007
320 Seiten
ISBN 3-442-16914-6
EUR 9,95
Gesundheit kommt von innen
Eine funktionierende Verdauung ist Voraussetzung für unser allgemeines Wohlbefinden. Doch noch immer wird die Bedeutung des Verdauungstrakts für die Gesundheit allzu häufig unterschätzt. Überfällige Aufklärungsarbeit rund um Verdauung und Darm leistet dieser Kompaktratgeber: Er informiert über die Ursachen von Verdauungsbeschwerden und Darmerkrankungen sowie über Diagnose und Therapiemöglichkeiten und erklärt, was jeder selbst tun kann bei Durchfall, Verstopfung, Hämorrhoidalleiden, Reizdarmbeschwerden und vielem mehr. Erkennen Sie die Alarmsignale Ihres Körpers und sorgen Sie vor!
Mit darmfreundlichen Rezepten und ausgewogenem Speiseplan!
Laura Camprubi
ich bin intolerant
Camprubi Werbeagentur GmbH - laca Verlag
Dietzenbach 2011
115 Seiten
ISBN 3-9814330-0-5
EUR 15,90
ich bin intolerant
Allein in Deutschland sind ca. 12 Millionen Menschen laktoseintolerant.
"ich bin intolerant" umfasst alle wichtigen Themenbereiche für Menschen, die Laktose in ihrem Alltag besser meiden sollten. Die laktoseintolerante Autorin vermittelt Tipps für den Alltag und beschreibt erheiternd das Leben mit einer Nahrungsmittelunverträglichkeit.
Ein Buch für alle, die mit Allergien und Lebensmittelintoleranzen offener umgehen wollen.
Hilfreich, witzig, alltagstauglich - aus Betroffenensicht.
GU Kompass Vitamine
Gräfe und Unzer Verlag GmbH
München 1996
112 Seiten
ISBN 3-7742-3183-4
EUR 6,50
GU Kompass Vitamine
Vitamine - gesunde Aktivstoffe. Wie wichtig sind die Vitamine für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden? Was ist das Vitamin für ein Stoff? Welchen Bedarf habe ich, wodurch kann ich ihn decken und was passiert, wenn ich zu wenig Vitamine aufnehme?
Sie erfahren alle wichtigen Fakten und Tipps über die einzelnen Vitamine. Umfangreiche Tabellen informieren über den Gehalt an sämtlichen 13 Vitaminen in Lebensmitteln und Vitaminpräparaten.
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Gesund essen, bewusst leben
Brockhaus-Verlag
Mannheim 2011
480 Seiten
ISBN 3-577-07532-9
EUR 49,95
Brockhaus Ernährung
Von Inhaltsstoffen über die Lebensmittelproduktion und Zubereitungsmethoden bis hin zu den neusten ernährungsmedizinische Erkenntnissen - in Zusammenarbeit mit der Deutschen Gesellschaft für Ernährung gibt dieser Band in rund 2600 Stichwörtern zuverlässige Auskunft zu allen relevanten Begriffen.
Renommierte Ernährungswissenschaftler behandeln in ausführlichen Sonderartikeln spezielle Themen wie Bio-Lebensmittel, Diäten und ihr Sinn, die Notwendigkeit von Lebensmittelkennzeichnungen, Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Ernährung in den verschiedenen Lebensphasen, unter beruflicher Belastung oder zur Unterstützung der sportlichen Leistung.
Hochwertige Abbildungen, Tabellen und Info-Grafiken machen den Band zu einem ansprechenden Informationserlebnis.
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Mineralien – Das Erfolgsprogramm
Wilhelm Heyne Verlag
München 2003
222 Seiten
ISBN 3-453-86928-1
EUR 18,-
Mineralien – Das Erfolgsprogramm
In seinem revolutionären Mineralien-Buch offenbart Dr. Strunz das ungeahnt große Wirkspektrum der Mineralstoffe und Spurenelemente. Die Manager des Stoffwechsels stärken Immunsystem und Herz, schützen vor Krebs, erhöhen die geistige Fitness, lassen Pfunde schmelzen und machen gute Laune. Aber: Viele Menschen leiden heutzutage an Mangel mitten im Überfluss. Durch falsche Ernährung fehlen ihnen die Powerstoffe der Natur. Dr. Strunz zeigt, wie man die Vitalstoffe optimal nutzen kann – mit vielen Rezepten für löffelweise Energie!
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Dr. Ulrich Strunz/Andreas Jopp
Topfit mit Vitaminen
Deutscher Taschenbuch Verlag
München 2006
160 Seiten
ISBN 3-423-34313-8
EUR 9,90
Topfit mit Vitaminen - Die Vitamin-Revolution
Die persönliche Gesundheitsversicherung: Vitamine helfen, Jugendlichkeit und Leistungskraft zu erhalten.
Basierend auf den neuesten Forschungsergebnissen zeigt dieser Ratgeber, wie Vitamine dabei helfen, Jugendlichkeit und Leistungskraft zu erhalten. Der Leser erfährt, was in unserer Nahrung überhaupt noch enthalten ist - und was aus der Apotheke ergänzt werden sollte.
Wer den Körper mit Vitalstoffen versorgt, hält die Zellen jung und stärkt das Immunsystem, wird schnell leistungsfähiger und stressresistent. Langfristig lässt sich Erkrankungen wie Arterienverkalkung, Herzinfarkt und geistigem Abbau vorbeugen und das Krebsrisiko reduzieren. Und: Mit Hilfe von Vitaminen kann man souverän Leistungstiefs überspringen, bleibt fit und vital.
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Vitamine, Mineralien & Co.
Südwest-Verlag
München 2001
414 Seiten
ISBN 3-517-06437-8
EUR 40,85
Vitamine, Mineralien & Co.
Vitamine, Mineralien und Spurenelemente – die Grundlage allen Lebens. Jeder Mensch muss diese Biostoffe in ausreichender Menge zu sich nehmen, um gesund und vital zu bleiben. Inzwischen ist eine Vielzahl dieser Substanzen in Tablettenform erhältlich. Die Einname ist dann sinnvoll, wenn mit der Ernährung allein der Körper nicht ausreichend versorgt werden kann. Auf jeweils zwei Seiten stellt das Buch eine von insgesamt 70 Substanzen und Heilpflanzen vor. Es informiert über Nahrungsergänzungsmittel in Tablettenform, gibt Einkaufstipps, Einnahmevorschläge und Warnhinweise und empfiehlt für 100 Beschwerden die passenden Biostoffe und Nahrungsergänzungsmittel.
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